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BISCOTTO NOCCIOLOSO

Il biscotto che fa bene al cuore Vuoi un biscotto per la colazione o da gustare come spuntino con una tazza di tè caldo e che faccia bene a noi e al nostro ❤️ ? Eccolo . . si chiama 𝗻𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼𝗹𝗼𝘀𝗼 è ricco di 𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮3 e si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti, sani e » Continua

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Tumore e le sue cellule impazzite

Scopriamo insieme di cosa si tratta e qual’è il cibo che lo nutre e fortifica. Tumore! Vi siete mai chiesti di cosa si tratta? Io si, di continuo, da quando ho deciso di intraprendere la strada di approfondimento dell’approccio nutrizionale in ambito oncologico. Direi, facciamo un passo indietro e iniziamo vedendo qual’è la natura del » Continua

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Protocollo C3.6, fondamentale il controllo di Zucchero e glicemia

Uno dei pilastri fondamentali su cui basa il ProtocolloC3.6™ è il mantenere i livelli di glicemia nel sangue nei parametri ottimali. Questo perchè sappiamo che continue fluttuazioni di glicemia ed insulina, creano una serie di danni che nel lungo termine posso dar origine a: difficile controllo del peso sovrappeso e obesità insulinoresistenza (bassa sensibilità cellulare » Continua

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Mal di testa .. stop! con l’alimentazione

Anche voi soffrite di mal di testa? allora state leggendo l’articolo che fa per voi. La cefalea è una delle più frequenti patologie del sistema nervoso. La WHO (World Health Organization) ha stabilito che l’emicrania da sola è al 19° posto tra le causa di disabilità. Secondo la MTC (Medicina tradizionale Cinese) la testa rappresenta » Continua

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Kudzu e Umeboshi la bevanda che migliora il mal di testa e le problematiche dell’appararto digestivo

Questa bevanda macrobiotica è indicata come terapia naturale per migliorare la problematica del mal di testa di tipologia Yang, ma è anche indicata per migliorare i malesseri legati all’apparato digestivo, come reflussi e cattiva digestione. Ingredienti una tazza d’acqua 1 cucchiaino di Kudzu una punta di cucchiaino di purea di umeboshi o 1 pezzettino di » Continua

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Sistema Immunitario e Alimentazione

Sono nel mio ambulatorio di Cremona e da quasi un mese siamo alle prese con COVID-19 (o meglio conosciuto come Coronavirus o Virus con la corona) Si avete capito bene, Cremona è la mia città e questa situazione è arrivata inaspettata. Questo virus era in Cina e ci sembrava così lontano che mai avremmo pensato » Continua

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Kudzu . . . la polvere magica del sol levate

Oriente, per l’esattezza Giappone, patria della macrobiotica, dello Ying e dello Yang. E’ qui che il Kudzu ha le sue radici. Ed è proprio dalle radici di una leguminosa rampicante, chiamata Pueraria Lobata che si ottiene questa polvere bianca amidacea con proprietà addensanti. Secondo la macrobiotica, il kudzu ha la facoltà di accentuare e portare » Continua

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Cipolle rosse di Tropea fermentate

Esperimenti che alzano il sistema immunitario e migliorano il nostro microbiota intestinale, grazie all’utilizzo della macrobiotica. Ecco le cipolle fermentate protocolloC3.6™️ . Questa, come tante altre ricette, arriva dalla meravigliosa cucina delle cuoche della Mausolea de “La Grande Via” del Prof. Berrino dove ho seguito il mio Master . Grazie a questa ricetta ho scoperto » Continua

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Semi . . . questi sconosiuti

Mamma guarda ho preso un soffione..ti va se lo soffiano insieme? Certo Miki … 1.. 2.. 3 e soffiamo… Ok..ma mamma tu invece cos’hai in mano?Ho in mano un tesoro preziosoUn tesoro prezioso?? E mi dici cos’è? È un mix di semi di girasole, zucca e pinoli Le loro proprietà nutrizionali contengono acido linoleico, sostanza » Continua

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Il Master continua . .

La sensazione più bella è quando torni in un posto, che conosci praticamente da pochi giorni, e ti senti a casa. Senti che sarà il luogo dove lascerai sempre un pezzo di cuore e dove tornerai a riprenderlo ogni qualvolta lo vorrai. Sono tornata a Soci in Toscana alla Mausolea de La Grande Via per » Continua

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